Друзья, всех поздравляю с Всемирным днём Шоколада! )) Я как настоящий любитель всего шоколадного не могла не отметить этот день приготовлением шоколадного печенья, рецептом которого я с вами с радостью поделюсь. Хотя я бы назвала его пирогом)). Рецепт довольно простой и, что самое ценное, точный. Чтобы пирог удался, вам потребуется ровно такое количество ингридиентов, какое указно ниже.
Итак, вам потребуется:
150 г шоколада
150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
250-300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
2 ч.л. ванильного сахара
сахарная пудра
Шоколад растопить на водяной бане. Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить шоколад, перемешать. Добавить разрыхлитель, муку, замесить негустое тесто.
Противень (я использовала круглую форму для выпекания) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто, разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 25 минут. При желании, можно из бумаги сделать трафарет. Посыпать сахарной пудрой, аккуратно убрать трафарет. А можно украсить пирог сезонными фруктами и ягодами. Вуаля! Приятного аппетита =)
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 25 минут. При желании, можно из бумаги сделать трафарет. Посыпать сахарной пудрой, аккуратно убрать трафарет. А можно украсить пирог сезонными фруктами и ягодами. Вуаля! Приятного аппетита =)
Вот, что получилось у меня =)
Комментариев нет:
Отправить комментарий